1 thg 11, 2011

Cơm nấu nấm ( Mushroom rice )


Món cơm đơn giản mà chất lượng này được làm cực nhanh và tiện lợi. Khi bắt nồi cơm, không cần làm thêm món ăn phụ vì cơm chín là bản thân nó đã trở thành 1 món ngon lành! Nấm và cà rốt cung cấp dinh dưỡng, vị ngọt của nấm hoà vào cơm sẽ khiến bữa cơm sáng ngon không thể chối từ! Ăn cùng với 1 ly sữa đậu nành.

Nguyên liệu:
- 1 cup gạo vo sạch
- 150g nấm bào ngư xé nhỏ
- 1 nắm nấm mèo xắt sợi
- cà rốt xắt lát mỏng hoặc hạt lựu nhỏ
- 1 tbsp nước tương
- 1 tbsp mè rang
- nước

Cách làm:
1. Cho gạo, cà rốt, nấm mèo vào nồi cơm, đổ nước vừa đủ. Nêm nước tương.
2. Xếp nấm bào ngư lên mặt cơm. Bật nấu chín
3. Khi cơm chín, xới đều và rắc thêm tiêu, rắc mè lên mặt cơm ăn nóng

(Theo Mykitch3n)

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét