10 thg 11, 2011

Bánh mật ong hương quế ( Honey Cinnamon Shortbread )


Ngọt ngào, thơm giòn, và phong vị mùa thu là những gì mà món bánh này đem lại. Nó là 1 dạng shortbread với nguyên liệu chính là mật ong và quế. Rất thích hợp cho buổi ăn chơi, uống kèm trà Dimah hoặc lipton thì thật tuyệt vời...

Nguyên liệu:
- 1 thanh bơ 
- 1/2 cup đường
- 1 tsp vanilla
- 1/3 cup mật ong
- 1 tsp quế
- 1/2 tsp muối
- 1 3/4 cup bột mì

Cách làm:
1. Trộn bơ với đường 
2. Cho vanilla, mật ong và quế vào 
3. Ở 1 tô khác, trộn muối với bột rồi rây mịn, sau đó cho vào hỗn hợp trên trộn thật đều
4. Cho bột và tủ lạnh ít nhất 30p
5. Lấy ra, cán bột thành miếng mỏng và cắt nhỏ ra, sau đó đặt lên khay  nướng cookie  đã phủ 1 lớp dầu. Nướng ở 350F khoảng 8p.

(Theo MommieCooks)


Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét