No-bake chewy cookies

Ít ai nghĩ rằng, với bánh OREO ta có thể remake rất nhiều kiểu bánh khác, có thể cho 1 chiếc oreo vào dưới đáy bánh cupcake, hoặc nghiền nhỏ ra nắn lại thành truffles, hoặc hơn nữa, hãy thử công thức sau kết hợp với marshmallow để có kết cấu và mùi vị dai dai đắng đắng như chocopie nhé!

Nguyên liệu:

- 1 gói bánh oreo 16oz
- 5 cups kẹo marshmallow
- 4 tbsp bơ

Cách làm:
1. Cho bánh Oreo vào máy xay mịn

2. Cho bơ vào trộn với marshallow, sau đó cho vào lò vi sóng từ 1.5 đến 2p, đem ra trộn lại lần nữa cho bơ thấm đều

3. Sau đó cho hết phần oreo vào với marshmallow, trộn tới khi có hỗn hợp như hình

4. Cho hỗn hợp ra khuôn, dàn phẳng và để vào tủ lạnh cho cứng lại. Khi ăn chỉ cần cắt ra thành miếng.

(Theo Picky-Palate)