Nguyên liệu:
- 1/2 cup nước tương
- 1/2 cup nước ép dứa không đường
- 2 tbsp mật ong
- 1 tbsp đường nâu
- 2 tbsp gừng bào nhuyễn
- 1 tbsp tỏi băm
- 1 tsp tiêu đen
- 2 tbsp mè rang
- 3 tbsp tương ớt
- 2 tbsp bột bắp
- 1 kg ức gà nạc xắt miếng vừa ăn
- dầu ăn vừa đủ
Cách làm:
1. Cho tất cả vào ướp với gà, trộn đều để 15p cho thấm
2. Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào đợi dầu nóng thì chiên gà
3. Sau khi gà chín sơ, cho nước ướp vào nấu 15 tới khi sốt sánh lại
4. Dọn ra đĩa, rắc mè lên dùng với cơm nóng
(Theo CanaryGirl)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét