Bánh mì nho khô hương trà ( Raisin tea bread )

Nguyên liệu :

1 túi trà lọc hương tùy thích

1/2 cup nước sôi

1 cup nho khô

1/2 cup đường nâu

2 tsp nước cốt chanh

1 trứng

1 cup bột mì

1 tsp bột nổi

1/4 tsp muối

1 ít bột quế, nhục đậu khấu, đinh hương

Cách làm:

1. Bật lò ở 350F. Rây các loại bột với spice và trộn đều.

2. Trong 1 chén khác, cho nước sôi, nho khô, nước cốt chanh, trà và đường vào chung, để 5p rồi lấy túi trà ra. Cho trứng vào đánh đều.

3. Trộn đều 2 hỗn hợp. Sau đó phết bơ lên khuôn, từ từ cho bột ra khuôn và đem nướng trong vòng 20p.

(Theo ChowTimes)